Salada de Rúcula com Nozes Low Carb

Ingredientes

• • 150 g rúcula fresca
• • 50 g nozes picadas
• • 30 ml azeite de oliva
• • Sal e pimenta-do-reino a gosto
• • 1 colher de chá mel (opcional)
• • 10 ml vinagre balsâmico

Modo de preparo

1. 1 Em uma tigela grande, coloque a rúcula fresca e lave bem sob água corrente.
2. 2 Adicione as nozes picadas, o azeite de oliva, o vinagre balsâmico e, se desejar, o mel.
3. 3 Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando tudo delicadamente até que os ingredientes estejam bem incorporados.