Receita de Frango Xadrez beem fácil

Ingredientes (4 porções)

• • 500 Gramas Peito de frango em cubos
• • 1 Unidade Pimentão vermelho picado
• • 1 Unidade Pimentão verde picado
• • 1 Unidade Cebola picada
• • 3 Dentes Alho picado
• • 1/2 Xícara Amendoim torrado
• • 3 Colher de sopa Molho shoyu
• • 1 Colher de sopa Molho de ostra
• • 1 Colher de sopa Amido de milho
• • 2 Colher de sopa Óleo
• • 1/2 Xícara Água

Modo de preparo

1. 1 Tempere o frango com sal e um pouco de shoyu.
2. 2 Aqueça o óleo em uma frigideira ou wok e frite o frango até dourar. Reserve.
3. 3 Na mesma panela, refogue o alho e a cebola.
4. 4 Adicione os pimentões e refogue por 3 minutos.
5. 5 Volte o frango para a panela.
6. 6 Dissolva o amido de milho na água e misture com o shoyu e o molho de ostra.
7. 7 Adicione o molho à panela e mexa até engrossar.
8. 8 Acrescente o amendoim, misture e sirva quente com arroz branco.