Salada de Repolho Low Carb Tropical

Ingredientes

• • 200 g repolho roxo fatiado
• • 100 g cenoura ralada
• • 1/2 xícara abacaxi em cubos
• • 1/2 xícara manga em cubos
• • 1/4 xícara cebola roxa fatiada
• • 2 colheres de sopa azeite de oliva
• • 1 colher de sopa suco de limão
• • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1 Em uma tigela grande, misture o repolho roxo, a cenoura, o abacaxi, a manga e a cebola roxa.
2. 2 Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
3. 3 Despeje o molho sobre a salada e misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados. Sirva imediatamente.