Salada de Rúcula com Queijo Parmesão Low Carb

Ingredientes

• • 100 g rúcula fresca
• • 50 g Queijo parmesão ralado
• • 1 colher de sopa azeite de oliva
• • Sal a gosto
• • Pimenta-do-reino a gosto
• • 1 colher de sopa suco de limão

Modo de preparo

1. 1 Em uma tigela grande, coloque a rúcula fresca e reserve.
2. 2 Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino para fazer o molho.
3. 3 Regue a rúcula com o molho e adicione o queijo parmesão ralado. Misture delicadamente e sirva imediatamente.