Salada de Rúcula com Nozes, Queijo e Azeite Low Carb
Por Jaqueline Nunes
- ⏱ 15 min de preparo
- Dificuldade: facil
Ingredientes
- 100 g rúcula fresca
- 50 g nozes picadas
- 100 g queijo feta ou queijo de sua preferência
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 50 ml azeite de oliva extra virgem
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque a rúcula fresca e lave bem sob água corrente.
- Adicione as nozes picadas e o queijo feta esfarelado sobre a rúcula.
- Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Regue a salada com o molho e misture delicadamente antes de servir.
Informação nutricional
Por porção: 1 porção
Calorias
350
Proteínas
12g
Carboidratos
8g
Gorduras
30g
Fibras
3g
Açúcares
2g
Sódio
300mg
Colesterol
20mg
Materiais necessários
tigela grandeColher para misturarTigela pequena
Contém / pode conter
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