Salada de Rúcula com Nozes, Queijo, Azeite e Especiarias Low Carb
Por Jaqueline Nunes
- ⏱ 15 min de preparo
- Dificuldade: facil
Ingredientes
- 100 g rúcula fresca
- 50 g nozes picadas
- 50 g queijo feta esfarelado
- 1 colher de chá sal
- 1/2 colher de chá alho em pó
- 3 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 colher de sopa vinagre balsâmico
- 1/2 colher de chá pimenta-do-reino moída
- 1/2 colher de chá orégano seco
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, adicione a rúcula fresca e as nozes picadas.
- Em uma tigela separada, misture o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, o sal, a pimenta-do-reino, o orégano e o alho em pó para preparar o molho.
- Despeje o molho sobre a rúcula e as nozes, misture bem e finalize com o queijo feta esfarelado por cima antes de servir.
Informação nutricional
Por porção: 1 porção
Calorias
250
Proteínas
8g
Carboidratos
6g
Gorduras
22g
Fibras
3g
Açúcares
1g
Sódio
350mg
Colesterol
15mg
Materiais necessários
facatigela grandeprato para servirTigela pequena
Contém / pode conter
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