Salada de Alface com Abacate e Tomate Low Carb

Ingredientes

• • 1 pé de alface americana
• • 1 abacate médio
• • 2 tomates médios
• • 1/2 cebola roxa
• • 2 colheres de sopa azeite de oliva
• • Suco de 1 limão
• • Sal a gosto
• • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. 1 Comece lavando bem as folhas de alface e as secando com cuidado. Em seguida, rasgue as folhas em pedaços menores e coloque em uma tigela grande.
2. 2 Descasque o abacate, retire o caroço e corte-o em cubos. Adicione os cubos à tigela com a alface. Corte os tomates em rodelas e adicione também à mistura.
3. 3 Fatie a cebola roxa em tiras finas e acrescente à salada. Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.