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Pão Low Carb de Frigideira Recheado com Queijo e Ervas

Por Jaqueline Nunes

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Pão Low Carb de Frigideira Recheado com Queijo e Ervas

Ingredientes

  • 1/2 xícara farinha de amêndoas
  • 1/4 xícara queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa psyllium em pó
  • 2 ovos
  • 1/2 colher de chá fermento em pó
  • 1/4 xícara água
  • 1/4 colher de chá sal
  • 1/4 xícara queijo muçarela picado
  • 1 colher de sopa ervas finas (orégano, manjericão, etc.)

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o queijo parmesão, o psyllium, o fermento e o sal.
  2. Adicione os ovos e a água à mistura seca e mexa até formar uma massa homogênea. Incorpore o queijo muçarela e as ervas finas.
  3. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo e aqueça em fogo baixo. Despeje a massa na frigideira e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado, até que esteja dourado e firme.

Informação nutricional

Por porção: 1 pão

Calorias

350

Proteínas

20g

Carboidratos

10g

Gorduras

25g

Fibras

5g

Açúcares

2g

Sódio

400mg

Colesterol

180mg

Materiais necessários

Tigelafrigideira antiaderenteColher de pau ou espátula

Contém / pode conter

a:3:{i:0s:9:"Amêndoas"i:1s:4:"Ovos"i:2s:6:"Queijo"}

Pode substituir?

IngredienteSubstitutoO que muda
s:64:"Farinha de amêndoas (pode ser substituída farinha de coco)"
s:59:"Queijo parmesão (pode ser substituído queijo cheddar)"
s:49:"Psyllium (pode ser substituído goma xantana)"

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