Sanduíche de Forno Tropical

Ingredientes

• • 4 fatias pão sem glúten
• • 200 g peito de frango desfiado
• • 100 g queijo muçarela ralado
• • 1 tomate picado
• • 1/2 cebola picada
• • 2 colheres de sopa maionese sem glúten
• • 1 colher de sopa mostarda
• • 1 colher de sopa azeite de oliva
• • Sal e pimenta a gosto
• • Orégano a gosto
• • Sal

Modo de preparo

1. 1 Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2 Em uma tigela, misture o frango desfiado, o tomate, a cebola, a maionese, a mostarda, o sal, a pimenta e o orégano até que tudo esteja bem incorporado.
3. 3 Em uma assadeira, coloque duas fatias de pão, espalhe a mistura de frango por cima e cubra com as outras duas fatias. Regue com azeite de oliva e polvilhe o queijo muçarela por cima.
4. 4 Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.