Pão Low Carb com Cottage Delícia

Ingredientes

• • 1 xícara queijo cottage
• • 1/2 xícara farinha de amêndoas
• • 1/4 xícara farinha de linhaça
• • 1 colher de sopa fermento em pó
• • 1/2 colher de chá sal
• • 1 colher de sopa azeite de oliva
• • 1/4 xícara água
• • 2 colheres de sopa chia

Modo de preparo

1. 1 Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com azeite.
2. 2 Em uma tigela, misture o queijo cottage, a farinha de amêndoas, a farinha de linhaça, a chia, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
3. 3 Adicione a água e o azeite, misturando bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Coloque a massa na forma untada e alise a superfície.
4. 4 Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar antes de fatiar.