Espetinho de Camarão Low Carb com Molho de Alho e Limão

Ingredientes

• • 500 g camarão limpo e descascado
• • 2 colheres de sopa azeite de oliva
• • 3 dentes alho picados
• • Suco de 1 limão
• • Sal a gosto
• • Pimenta-do-reino a gosto
• • Palitos de churrasco (ou espetinhos de metal)

Modo de preparo

1. 1 Em uma tigela, misture os camarões com o azeite de oliva, o alho picado, o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por cerca de 10 minutos.
2. 2 Enquanto isso, prepare os palitos de churrasco, se necessário, deixando-os de molho em água para evitar que queimem na grelha.
3. 3 Espete os camarões nos palitos e grelhe em fogo médio por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos e levemente dourados. Sirva quente.