Buraco Quente de Carne Moída com Toque de Ervas

Ingredientes

• • 500 g carne moída
• • 1 cebola média picada
• • 2 dentes alho picados
• • 1 pimentão verde picado
• • 2 colheres de sopa azeite de oliva
• • 1 colher de sopa molho de tomate
• • 1 colher de chá orégano
• • 1 colher de chá salsinha picada
• • Sal e pimenta-do-reino a gosto
• • 4 pães sem glúten
• • Queijo muçarela a gosto (opcional)
• • Sal

Modo de preparo

1. 1 Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. 2 Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada. Em seguida, acrescente o pimentão, o molho de tomate, orégano, salsinha, sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
3. 3 Enquanto isso, corte os pães ao meio e, se desejar, coloque uma fatia de queijo muçarela. Recheie os pães com a mistura de carne moída e sirva quente.